Choisir la tapenade
Comment choisir la tapenade ? Les tapenades de grandes surfaces ne sont pas toujours bonnes et ont un goût un peu décevant. Pour plusieurs raisons dont l’ajout de : Conservateurs ; Des olives en saumure au lieu des olives fraîches ; Des câpres marinées au vinaigre au lieu du sel ; Et plus particulièrement, la…